Caldero del Mar Menor

Arroz meloso tipico de la zona realizado con fondo de pescado de roqueo y una picada con ñora frita. Se sirve acompañado en plato aparte por mújol o dorada, aúnque admite otras variedades de pescado.

Jamón ibérico

Jamón ibérico al corte.

Tranchas de lubina

Tranchas de lubina plancha con patatas y pimientos.

Paella de marisco

Arroz elaborado con caldo de pescado y marisco y que se presenta habitualmente con trozos de calamar, almejas, gambas y cigalas.

Patatas con ajo

Patata cocida con ajo ligado y un toque de perejil.